Opis

www.fontedifoiano.it

Fonte di Foiano oferuje w³asne goœcinnoœæ (bez restauracja) w 2 mieszkania sk³ada siê z sypialni, pokoju dziennego i kuchni, urz¹dzone w stylu toskañskim, w samym sercu gospodarstwa, z widokiem na morze i spokój zupe³ny.
Nasi goœcie maj¹ w ten sposób mo¿liwoœæ obserwowania ¿ycia gospodarstwa i pog³êbiaæ swoje Wiedza o oliwek i winoroœli, w wiejskich atmosfera.

Gospodarstwo Fonte di Foiano, specjalizuje siê od jego za³o¿enia uprawy oliwek, po³o¿ony jest na wzgórzu Segalari, w po³owie drogi miêdzy g³ównym miasteczku Castagneto Carducci i Bolgheri. Charakteryzuje siê firm¹ rodzinn¹, z aktywnym udzia³em 2 pokolenia.

Gaj oliwny rozci¹ga siê na powierzchni 18 ha z 5000 (prawie wszystkich staro¿ytnych) drzew oliwnych. Cykl produkcyjny jest zintegrowany i idzie z upraw polowych do prasowania i pakowania produktów. W szczególnoœci bardzo wa¿ne, aby wspomnieæ, jest mo¿liwoœæ maj¹ do dyspozycji w³asne olejarni (zamiast korzystania z prywatnej spó³dzielni lub trzecim pokoju partii, jak wielk¹ czêœæ producentów stosuje siê do zrobienia), która pozwala opiekowaæ siê z najwy¿sz¹ starannoœci¹ pracy terminowoœci i mieæ pod bezpoœredni¹ kontrolê wszystkich faz procesu w celu uzyskania najwy¿szej jakoœci produktu.